本报讯(记者刘健 通讯员秦榛 蒙燕明 文/摄)“参赛选手就位了哈，咱们的竞赛立刻就要开端了。”端午前夕，记者循着糯米和粽叶的香味以及人群的欢呼声，来到了龙胜各族自治县江底乡江底村茶冲组，一场包粽子大赛即将在乡民徐冰容的家中举行。瑶嫂们关于此次的竞赛可谓是给足了典礼感，个个身着盘瑶服饰盛装到会。

  “本次竞赛包的粽子数量多、质量优者取胜。”裁判的话音刚落，阿嫂们利索地舞动着双手，将三四片粽叶交织叠放，放入糯米、大红芸豆，再装点上几片腊肉，这馅就算是完成了。“现在把粽叶往上翻折，把糯米抖落紧实，再将另一边翻折过来即可。”瑶嫂一边向记者解说着，一边演示。

  最终的工序，是用棕丝绑粽子。依照平常的习气，一般长方形的粽子绑3条棕丝，三角形的粽子绑一条棕丝。每次一到这个过程，阿嫂们的手似乎打开了快进键，只需绕两三次，粽子便能严严实实的，用剪刀才干剪开。

  跟着竞赛进入结尾，阿嫂们的面前摆满了胖乎乎的粽子，堆成了小山。整场竞赛继续了两个多小时，通过比赛，包粽子包得最多的阿嫂兴致勃勃地向我们展现了自己的劳动成果，包好的粽子一一被放进了锅里。等候粽子熟的空隙，徐冰容也没有闲下来，挨家挨户地打电话，约请我们来品味粽子，不一会儿，其家里坐满了前来品味甘旨的邻里同乡。

  2个小时后，粽子飘香，将粽子盛出来，再过一道清水，便可享用甘旨。“端午健康来集会，村庄文明要发扬，党的政策真实好，幸福生活万年长……”在徐冰容的家中，瑶嫂们一边品味着粽子，一边情不自禁地唱起了歌，焰火人世，繁忙一片，说的便是此刻的江底村。

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