恰当添加膳食纤维摄入，如全谷物、豆类、菌类、蔬菜、薯类、生果等都富含纤维素。比方四季豆，膳食纤维含量较丰厚，但一定要煮熟。

  为肝脏减负，要少食辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起胃口添加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，避免体重添加。烹调方法应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

  有脂肪肝应约束油脂类食物摄入，一般进食油脂类食物每天按每公斤规范体重0.5～0.8克为宜。

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