湖村渔事、沔阳渔具
类的捕捉多在水上运用,因捕捉办法不一样,渔具也各有特点。除渔船外,直接用于捕鱼的渔具有以下几类:
△渔船一般渔民用小舟(俗称“划子”)撒网或卡子捕鱼。有钱的渔户则用大船架上扳罾、拖网,在江河、湖泊中捕鱼。
△扳罾扳罾多用四根长度相同的竹竿,上端穿插绑着,下端与一大正方形网的四角系扎,竹竿上端穿插处再扎一根长木棍,顶端系一根拉绳。捕鱼时,将拉杆结尾放置于江河、湖泊之岸边,然后将网放入水中,隔一段时刻将网拉起,如有鱼,用捞网将鱼捞起放于鱼篓之中。循环重复如此。扳罾捕鱼盛行于长江、汉江沿岸各县及湖泊边的村庄。此业施今仍盛行。
△罩罩有麻罩、竹罩之分。一般用竹片或麻网编成上小下大的圆柱形状。用罩捕鱼多在河流、池塘、湖泊的浅水区进行,罩着鱼后即用手捉起。此业施今仍有留传。
△赶罾俗称“赶罾子”.底网呈长方形,用四根竹棍穿插,上端绑住,下端系底网四角,使竹竿构成等形,在竹竿的三面系上梯形小网,空留一面。下水捕鱼时,一手执赶罾子进入水中,另一手用三根竹竿连成的三角形赶棍,由远及近地击水赶鱼,使鱼进网,然后提罾捉鱼。鱼放在渔民腰间的鱼篓内。
△丝网丝网捕获的多是些白色鱼,如鲢鱼、草鱼、翘嘴白子。丝网尺度或指,说的是密度,其网眼有巨细,所捕起来的鱼也有巨细。丝网长长的一条,上有浮筒,下有沉锡,多是坐小划子拦河而下,再用船篙击水,让鱼往网上钻。丝网挂住了鱼鳃,难以挣脱,弄鱼的收起丝网,取下挂在网眼上的有鳞鱼,整理缠在网上的杂草。丝网也分上水网和下水网,上水网也叫刁网,下水网吃水深,逮深水鱼。
△撒网“朝晨船儿去撒网,晚上鱼儿堆满舱。”江河湖区,渔民用小舟撒网,也有站在岸边,向水中撒网捕鱼。用撒网捕鱼时,将网撒下,然后收拢拉上岸,鱼在网内,抖开网,再把鱼捡出。
△拦网旧时,靠涧流、湖泊、水闸邻近的渔民,在两流下流放置拦网,或在湖泊、水闸的出口处置拦网捕鱼。拦网机动性大,可拦成多种形状。今仍盛行此业施。
△拉网一般用于湖泊、河流内团体捕捉。因网大,下网多用船载网,从湖、河滨一向下到水中心,然后将网放成弧形至岸边,网上有浮标,网下有铁坠子.渔民在岸上从两端收网,船在网边行进,当网收到最小时,网中鱼全会集在一起。船围于网周围,用捞网捞起鱼,亦有在网内直接用手提鱼。大型水库或鱼场多用拉网捕鱼,并用机动船下网。
△滚钩旧时,滚钩由钓钩、干线、支线、浮标、浮标绳、浮沉子和铁锚等组成,钓钩不必饵料。长江沿岸的大户渔民多用此法捕鱼,用船将滚钩下到水中,鱼一碰上钩时被钩住而捕获。多用于捕捉大鱼。
△卡子卡子亦称卡钩,由卡子、干线、支线、浮标组成。渔民将竹篾削成的卡子,用线串连起来,夹上钓饵,再用芦管或麦管套住,放入水中,鱼吃饵时,卡子即弹开将鱼嘴撑住。渔民放完卡子后,插上标志,过一段时刻,划船沿河收卡子捉鱼,并将卡于按次序收理,以备用。
△簖簖多设置于湖泊、河流之中。用鱼网围成一个由墙网、圈网、取鱼部等构成的长网阵,鱼从进口游进阵后,就不能出去,俗称“迷魂阵”。此法的优点在于不必抽干水,而于固定时刻取鱼。
△花篮花篮用竹篮编制而戚,两端均有进口,口呈喇叭状,鱼只能进、不能出。花篮中心用纽扣扣上,解扣即可取鱼。花篮多下于河流、湖泊的岸边、出口处。花篮巨细不等,鳝鱼用小花篮(籇子)捕捉。
△籇子籇子也是捞鱼的一种办法。籇子竹篾织造,分腰籇和鳝鱼籇子两种,腰籇有巨细号,鳝鱼籇子按其形状分有枕头籇子和喇叭籇子。腰籇两端尖,中心大,腰间安有相对的两个倒夸须,一个施出水,一个迎上水。尖头有一盖子,细绳绊着,以便倒鱼。大雨时节,塘满坑满,人们在水位有落差的当地,如田埂、围坝,去扒开一个口儿,施上籇子。钉紧桩、压上土、盖上草,上水鱼、下水鱼都能施。但大多仅仅些小鱼小虾,大鱼趁落雨起飞,跳过籇子,跃出坝埂,射到了河里。
△鱼叉鱼叉由铁叉头与长木柄(或竹柄)组成,叉齿数不等.一般常用有两齿、三齿、四齿鱼叉。渔民划小舟于河、湖、塘、水库顶用鱼叉叉鱼,或在岸边叉鱼。
△排叉排叉有九齿、十一齿的,长柄连接在叉裤上,也有倒夸须。捕捉藏在泥沙里过冬的鱼,如鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等,但其实是叉脚鱼。
△拖钩拖钩,是人们用绳子系上铁锚状的钩,不必钓饵,将钩直接抛于水中,然后敏捷地拖回,鱼碰上钩就被捕获。
划白船捕鱼,我却是没有见到过,听白叟说,有“霆(ting)宝儿子划白船”典故,思维起来,颇有草船借箭的霸术,可见划白船是一种很特别的捕鱼办法。“霆宝儿子”将小舟一边船舷下面涂上白漆,也有竖插一块白板的;另一边船舷上竖着网。捕鱼人在捕鱼时用白桨划着白船,将涂了白漆的一边靠着湖边,敏捷划船行进。湖边活动的鱼群,突见耀眼的白光,又闻水响,惊得乱蹦乱跳,故跃起的鱼尽被捕中。也有人说,划白船,在月白之夜是最好的时节。划白船,与下丝网相同。不同的是,下丝网,下了,就静候鱼儿上网。而划白船,既有丝网在水中候着,又盼望鱼儿跳上船来。
白船,是将船闷头下的船板涂成白色。湖区的船,一般舱舱有间隔,其他舱都是敞口朝天,唯有翘起的船头上是以木板封死的,成为一个闷舱,碰上落雪下雨,里边能够放东西防湿。
用白船捕鱼,是先在河两端或湖水四周布下丝网,然后一人摇桨,一人手持棒槌击打船头,尽可能宣布大的声响,吓得水中的鱼儿或向前窜逃,或是惊得跳起。这水中窜逃,就钻进网了;这高高跳起,就落入船中。听到水上敲得山响海啸,看都不必看,白船来了。白船,能划多快是多快;敲板,能打多响打多响,一条船,就能闹得水上水下不得安定。敲山震虎,操之过急,划白船闹中取鱼,便是这么简略。
△钓钩钓钩为垂钓的东西,一般由钩竿、钩、绳、浮标组成。旧时垂钓办法今仍盛行。
△鸬鹚捕鱼渔民用只小型划子,以竹竿划动。划子上歇若干只鸬鹚(俗称鱼鹰),每只鱼鹰脖子用绳子系上,以防其吞食鱼。它们下水捕鱼,将鱼叼上来后,渔民就从其脖子中将鱼挤出,或从嘴中拿下。有时二、三只鱼鹰共叼只大鱼。取下鱼后,渔人要奖一只小鱼给鱼鹰吃。
水獭是半水栖哺乳动物,头部宽而扁,尾巴长,四肢短粗,趾间有蹼,毛褐色,密而柔软,有光泽。穴居在河滨,昼伏夜出,长于游水和潜水,吃鱼类和青蛙、水鸟等。皮裘很宝贵,可拿来制衣领、帽子等。旧时,渔民捕捉幼水獭,从小驯养,长大后用其捕鱼,相似鸬鹚捕鱼。水獭捕鱼前,先将其封闭,待其饥饿时再将其放出捕鱼。渔民在船上拍掌呼之,群獭皆至。将鱼取出,再放入水中,重复如此。
△摸鱼摸鱼是原始的捕鱼风俗的遗存。旧时一般渔民也徒手捕鱼。多在小河、沟内等浅水中进行。今仍有此俗。
△忌讳渔民言语忌讳特多。忌说搭船,而应说赶船;忌讳说盛(沉)饭,而要说添饭;忌说帆,因帆与翻谐音,而说篷,吃鱼也不能翻;忌说泼、倒、落等词语。