查干湖的鱼比窦娥还冤?年年捕捞几百万斤鱼!真有“洗澡鱼”吗?
除了每年都有的查干湖头鱼的天价拍卖外,最大的争议点就是查干湖的鱼是不是“洗澡鱼”?
查干湖捕鱼节会在每年的12月中旬举行。比起养殖意义上的渔业捕捞,查干湖捕鱼节可成为旅游景点的原因主要在于它其实就是一场民间传统文化的展览盛会。
也是因为这点,查干湖冬捕的意义不在于能够创造多少鱼获收益,而在于保护少数民族的民间传统文化,查干湖冬捕也在2008年被列为
虽说如此,可近些年来质疑查干湖的鱼是“洗澡鱼”的言论在网上也多了起来。
“洗澡蟹”是网友们对“阳澄湖大闸蟹”的调侃。国内市场上几乎是个卖大闸蟹的商家都说自己的大闸蟹是阳澄湖的大闸蟹,以至于全国“阳澄湖大闸蟹”的销量比阳澄湖本地大闸蟹的产量还多。
网友们就此调侃,商家们把另外的地方养殖的大闸蟹拉去阳澄湖过一下水,“洗个澡”就变成阳澄湖大闸蟹了。
因此人们质疑查干湖的鱼是“洗澡鱼”,就是在怀疑查干湖的鱼不是查干湖本地产的,是从另外的地方运过来的鱼投放进查干湖,
原因就在于查干湖年年都会进行捕鱼节,并且每年的冬捕渔获量都不低,都有上百万斤之多,2022年的预计捕捞量甚至有300万斤!并且还都是个头不小的大鱼!
质疑查干湖的鱼是“洗澡鱼”的属于既不了解查干湖,也不了解中国的水产养殖。
,也就是460500亩。而查干湖2022年的冬捕渔获量是300万斤,也就是1500吨,查干湖的年产鲜鱼总量也就6000吨。
,就算按照年产量来算也就不到28斤。了解过水产养殖的都知道,这个产鱼量已经是非常非常低的了。
可能有人会疑惑:查干湖的鱼不是野生鱼吗?为何需要和养殖鱼产量对比?野生鱼年年捕捞几百万斤,还都是分量不少的大鱼,查干湖怎么撑得住?
每年的春秋两季,当地都会向查干湖投放超过百万斤的水产良种场培育的鱼苗,之后就
,任由这些鱼苗在查干湖自行生长。也就是说查干湖年年都会向湖中投放鱼苗以保证湖内鱼类总量,但不会人工养殖,让这些鱼按照自然方式成长。
为了保证查干湖内的鱼类有充分的时间能够正常生长,当地政府还严格限制了捕鱼时间,
除了长时间的禁渔期,查干湖冬捕还规定了捕鱼使用的渔网网眼尺寸不小于六寸。被这种网捕捞上来的都是一些生长了五六年的大鱼,既能
了每年投放几百万斤鱼苗这一点,说这些鱼苗个个都有15斤重,都是从南方运过来倒进湖里的,不是“洗澡鱼”是什么?
。首先,查干湖位于吉林省西北部的蒙古族自治县内,水温全年非常低,查干湖甚至11月份就开始湖面结冰,次年3月份才会解冻,一年当中有130多天的结冰期。
?冬天东北室外温度达到零下零下二十度都算是稀松平常,这种温度下鱼只要一离开水面就会立刻冻死,冻得邦邦硬。
就连集市上卖活鱼都得在鱼箱下面烧火保温。这种情况下把活鱼运送到查干湖,哪怕就是从隔壁县运过来
还有人说可以在秋天结冰前把鱼倒进湖里,让鱼洗上两三个月的澡,等到12月份冬捕的时候再把鱼捕捞上来不行吗。
虽然查干湖冬捕的鱼类大部分都是胖头鱼,胖头鱼又是中国常见鱼类,但这并不意味着着南方的胖头鱼能够在北方的查干湖生存。
,查干湖面全部飘着死鱼了。虽然都是胖头鱼,但查干湖的鱼苗都是在水产良种场精心培养的耐寒鱼种,才能在查干湖这种冰冷的湖水中生存。
查干湖每年的冬捕盛况是当地官民一起努力的结果,不加思考的就给查干湖的鱼扣上“洗澡鱼”的帽子是一种
网上售卖的“查干湖胖头鱼”可能是假冒品牌产品,但每年冬季从冰面下捕捞上来的查干湖胖头鱼,是“洗澡鱼”的可能性近乎于0。
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